طريقة عمل الفطائر الحلوة بالشربات

تُعتبر الفطائر من المأكولات التي غالباً ما تحرص ربّة المنزل على إعدادها بشكل مُستمرّ؛ و ذلك لما تتمتّع به من مذاق شهيّ و قيمة غذائيّة تعود بالنفع على أبنائها، حيث إنّها تمتاز بتنوع حشواتها و تنوع اشكالها حسب الرّغبة، كما تُعدّ من المأكولات التي يمكن إعدادها في مُعظم المناسبات و الأوقات، سواءً كانت فطائر حلوة أو مالحة تبعاً للرغبة المُفضّلة، و اليوم نقدم طريقة عمل الفطائر الحلوة بالشربات.

المقادير:

3 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سمنه

1 ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

ماء للعجن

شربات

طريقة التحضير:

يخلط الدقيق و السكر و الملح ثم يضاف الماء و يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.

تقطع العجينة كرات وسط و تغطى و تترك لترتاح و تفرد بالنشابة جيداً و ترش بالدقيق.

تقطع على أربع و تكشكش و تلف كالوردة و ترص فى صينية ثم تسيح السمنة و توضع على الوجه.

توضع فى الفرن حتى تمام النضج و تسقى الفطائر الحلوة بالشربات وهو ساخن و تصفى و تقدم بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الكيك بدون البيض

الكيك من الحلويات المرغوبة من الجميع ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة و متنوّعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *