Dipping into salsa with a tortilla chip

الصلصة المكسيكية الحارة

Dipping into salsa with a tortilla chip

نــقــدم لــعشــاق الصلصات ولمــحبـــي الطعام الحار إليكي طريقة صنع الصلصــه المكسيكيــه بطعم حـــــار ومـــذاق خاص لا يـقـاوم .

المكونات :

3 حبة طماطم الناضجة
½ كوب بصل المقطع
½ معلقة ثوم مقطع (أختياري )
½ كوب كزبرة الطازجة المقطعة
بهارات مكسيكيه ويمكن استبدالها بالبهارات العاديه
ربع كوب من الفلفل الاخضر
من 4 إلى 6 من ثمرات الفلفل الأحمر المكسيكي الحار مقطع إلى قطع صغيرة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
½ ملعقة خل تفاح
ربع ملعقه تباسكو (صلصه جاهزه)

طريقة التحضير:

– تضرب جميع المكونات معاُ في خلاط الطعام ولكن انتبهي خلط خفيف حتى لاتكون الخلطه ناعمه كثيرا لتصبح خشنه نوعا ما .
– يحفظ الخليط في برطمان محكم الغلق مع إضافة 2 ملعقة كبيرة كزبرة الطازجة ثم يغلق البرطمان
– يوضع البرطمان في الثلاجة لمدة أسبوع ويصبح جاهز للتقديم .
– قدمها لأسرتك مع شرائح البطاطا المقليه او مع الدجاج المقرمش وتناولونها بالهناء والشفاء…


شاهد أيضاً

طريقة عمل غموس الجبن للشيبس

يفضّل عدد كبير من الأشخاص لاسيما الأطفال تناول البطاطس المقرمشة أو كما يُطلق عليها الشيبس، …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *