الشاي الأحمر اليمني

shai

اشتهرت البلاد العربية وشعوبها بحبهم للشاي والقهوة وهم من قاموا بتصدير الشاي الى الدول الأخرى، وطريقة تنكيه الشاي تختلف في الدول العربية من دولة لأخرى، فهناك من يحب الشاي السادة والبعض يحبه خفيف والبعض الآخر يحبه مع البهارات، سنقدم إليكي طريقة تحضير الشاي اليمني.

المقادير:

3 كوب ماء

5 حبات هيل مطحونة

2 حبة قرنفل مطحونة

1 ملعقة كبيرة شاي أحمر

الطريقة:

قومي بملئ إبريق الشاي بالماء الساخن ويوضع على النار ثم اضيفي اليه الهيل المطحون والقرنفل المطحون.

اتركيه حتى يغلي وعند الغليان اخفضي درجة الحرارة.

اضيفي الشاي واتركيه ليغلي لمدة دقيقة.

اطفئي النار وغطيه واتركيه لمدة 2 دقيقة.

اسكبيه في أكواب التقديم وقديمه ساخناً.


شاهد أيضاً

طريقة عمل مشروب الطاقة بالزنجبيل

مشروبات الطاقة مفيدة جدا للجسم وتمده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها ومنها مشروبات ساخنة و مشروبات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *