طريقة عمل الجلاش بحشوة التفاح

يلجأ العديد من الناس إلى استخدام الجلاش الحلو كضيافة في العديد من المناسبات السارّة و الحزينة، و ذلك باعتباره من أكثر الحلويات طلباً و رغبةً من قبل شريحة كبيرة من الناس في المجتمع العربي، بالإضافة إلى سهولة إعداده في البيت في حال عدم الرغبة بشرائه جاهزاً من محلات الحلويّات المتخصصة حيث يستغرق وقت عمل الجلاش الحلو أقل من نصف ساعة ما بين التحضير و الخبز و التقديم و اليكي طريقة تحضير الجلاش بحشوة التفاح اللذيذة.

المقادير:

1 لفة جلاش

4 حبات تفاح

عصير 1 ليمونة

رشة قرفة ناعمة

سكر حسب الرغبة

4 معلقة كبيرة سمنة

1/2 كوب سكر بودرة

1/4 كوب مكسرات مجروشة

1/4 كوب زبيب

1/4 كوب عسل نحل

طريقة التحضير:

في حلة على النار يوضع التفاح مع السكر و عصير الليمون حتى يغلي.

يضاف المكسرات و الزبيب و عسل و تحشى اوراق الجلاش بعد دهنها بالزيت و تلف اصابع.

توضع في صينية عليها ورق زبدة ثم تدخل الفرن و يرش عليها سكر بودرة و قرفة.

ثم تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة و بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير كيكة الشوفان

كيكة الشوفان من الحلويات التي تتميز بطعمها و مذاقها اللذيذ و فوائدها الكثيرة و ايضا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *