طريقة عمل البطاطا بالبيض العيون للأطفال

إنّ تحضير الأكلات المتنوّعة للأطفال من أهمّ الأمور التي على الأم أن تراعيها؛ لأنّ الطفل في حالة نموّ دائمة فهو يحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائيّة لكي تساعده على النموّ بشكل أفضل، و إنّ مأكولات الأطفال كثيرة و لكن في بعض الأوقات تكون الأم بحاجة إلى تحضير طبق لطفلها بشكل سريع و طبق البطاطا بالبيض يُعتبر من الأطباق ذات الفائدة الكبيرة على جسد الطفل؛ لاحتواء البطاطا و البيض على قيم غذائيّة عالية و أيضاً طبق سهل التناول للأطفال الذين يعانون مشاكل في عمليّة البلع و اليكم طريقة التحضير بسهولة و سرعة.

المقادير:

2 حبة بطاطا ذات الحجم المتوسّط

2 حبة بيضة

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

رشّة من الملح

طريقة التحضير:

تُغسل البطاطا جيدا ثمّ تُقشر و تُقطّع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.

ثم توضع مكعّبات البطاطا في وعاء طبخ صغير و تُغمر بالماء و تُترك على نار متوسّطة إلى أن تسلق جيّداً بحيث إذا ضُغط عليها هُرست تماما.

ثم يتم عمل البيض العيون بالطريقة المعروفة و يمكن اضافة رشة ملح على البيض لأنّها تزيد الحرارة و تسرّع عمليّة النضج.

ثم توضع البطاطا في وعاء عميق ثمّ تُهرس جيّداُ و يُضاف إليها البيض و كمّيّة زيت الزيتون و رشّة الملح.

تخلط مع بعضها البعض ليتكوّن طبق شهيّ سهل البلع للأطفال وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الزبادي بالفراولة للأطفال

من الضروري أن تقوم الأم بتحضير كل ما هو مفيد و صحي لأطفالها وخاصة في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *