أفضل الطرق لحفظ الفواكه بالفريزر

أفضل الطرق لحفظ الفواكه بالفريزر

أفضل الطرق لحفظ الفواكه بالفريزر

عليكي مراعاة المدة الممكنة لحفظ الفاكهة وهي:الفاكهة مع السكر (أي المحلاة بالسكر 12 شهر) الفاكهة المهروسة أو الفاكهة بدون سكر( 6 أشهر) وإذا كانت الفاكهة  كبيرة يجب أن تنزعي بذورها وقشريها قبل التجليدو لحفظ الفواكة المجمدة استعملي  فقط الأكياس الشفافة, حتى يسهل التعرف على محتواها بالضبط, وبالتالي عدم حاجتك لفتح الكيس

حفظ المانجو:

تقشر وتقطع وترش بقليل من عصير الليمون وتحفظ

الخوخ:

يغسل  الخوخ جيداً ثم يوضع في ماء حار ثواني ثم يوضع في ماء مثلج ويقشر ويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وقليل من السكر ويقلب جيدا ثم يعبا في اكياس الثلاجة ويوضع فى الديب فريزر.

الكرز:

يغسل ويفرد في طبق ويجمد

التفاح:  

يقشر ويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس

البرتقال:  

يقشر ويقطع ويوضع عليه ماء وسكروحبة ليمون وجريب فروت مقشره ويحفظ

التين:

يقشر التين ويقطع ثم يحفظ  في الفريزر في أكياس. من الممكن أن يتم خلط عدد من حبات التين مع المربى ليعطيكي مذاقاً رائعاً في سحور رمضان.

الفراوله:

تغسل وتنظف وتوضع في اكياس في الفريزر

التوت:  

يغسل وينقى من الشوائب ويعبا في اكياس في الفريزر

المشمش :

يغسل المشمش ويوضع في ماء مغلي ثم في ماء مثلج ويقشر ويزال البذر ويقطع ويرش عليه

عصير ليمون وسكر ثم يحفظ في الفريزر.


شاهد أيضاً

نصائح هامة لديكور المطبخ الصغير

تحتار السيدة في كيفية ترتيب مطبخها ذات الحجم الصغير، و الذي يقيدها بالديكورات التي قد …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *