أرز الخضراوات للأطفال

 Rainbow-Rice-Salad

يجب تقديم طعام صحيٍ ومتوازنٍ للأطفال، والابتعاد عن الأكلات السّريعة ؛ اليكي وصفاتٍ صحيّة مُستوحاة من الوجبات السّريعة، يُمكنك إشراك طفلك في تحضيرها وتشجيعه لتناول الطعام المنزلي النّظيف والصحي.

المكونات

كوبٌ ونصف من الأرز البني المطبوخ البارد.

 حبّتان متوسّطتا الحجم من الجّزر.

حبّةٌ واحدةٌ من الفلفل الحلو الأحمر.

حبّةٌ واحدة من البصل.

 كوبٌ ونصفٌ من البازلاء المجمّدة.

 كوبٌ واحدٌ من الذرة.

 نصف ملعقةٌ كبيرةٌ من الثوم المهروس.

ملعقةٌ صغيرةٌ من زيت السّمسم.

ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.

الطريقة :

قطّعي البصل، والفلفل الحلو، والجزر إلى مربّعاتٍ متساوية الحجم. سخّني الزّيت في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة ثمّ شوّحي فيه البصل، والفلفل الحلو، والجزر لمدّة خمس دقائق.

 أضيفي البازيلاء، والذرة، والثوم إلى المقلاة، واستمري بتقليب المكوّنات لمدّة دقيقتين.

 أضيفي الأرز، وصلصة الصويا، وارفعي المقلاة عن النار عندما يسخن الأرز ويمتص صلصة الصويا.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الزبادي بالفراولة للأطفال

من الضروري أن تقوم الأم بتحضير كل ما هو مفيد و صحي لأطفالها وخاصة في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *